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Macarons

Ici vous trouverez le macarons traditionnels. Le macaron apparait dès le moyen-âge, principalement composé de poudre d’amande et de blanc d’oeuf.

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Madeleines

La madeleine est un petit gateau traditionnel. Plusieurs régions ont leur recette, allongée, ronde ou bien en forme de coquillage. Elle sont principalement composées de beurre et d’oeufs.